vrijdag 21 september 2012

Zwitserland vs Portugal

Overbodig
Ik wil geen wedstrijd bespreken tussen deze twee opmerkelijke wijnlanden maar eerder de overeenkomsten. Wijn uit Zwitserland “het best bewaarde geheim van Europa” en Portugal bekend van haar fantastische Ports maar niet van  haar wijnen. De wijnen uit Portugal zijn toch altijd onderbelicht geraakt door de enorme bekendheid van de Ports.

Wat hebben beide landen gemeen? Het gebruik van onbekende inheemse druivenrassen. Wie kent nu Humagne Rouge of Cornalin uit Zwitserland. En wat zegt ons Touringa Nacional of  Castelão. Niets!
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah dat zijn namen waar we wat mee kunnen. En toch …….er is meer tussen hemel en aarde dan de bekende druivenrassen in de supermarkt.

Ana
Tijdens mijn verblijf in Portugal heb ik me ook nadrukkelijk toegespitst op de Portugese wijnen (en ja ook Port). En ik moet eerlijk bekennen ik was zeer onder de indruk. Dão, Alentejo, Douro, Beiras, Lisboa, om maar enkele regio’s te noemen, brengen zeer mooie wijnen voort.  En dan vraag je je af waarom er zo weinig in Nederland te verkrijgen is.

Cork
Ik wilde dan ook een wijnhuis bezoeken dat voldeed aan mijn verwachting. Kwaliteit! En in de regio Lisboa! Dat is weldegelijk gelukt, Companhia Agrícola do Sanquinhal. Het hondje Cork (kurk) verwelkomde ons zodra we het terrein opreden. Ana (dochter/nicht van de eigenaren) leidde ons rond en verzorgde het wijnproeven.
Een top wijnhuis met wijnen in het lagere segment en topwijnen. Exporterend o.a. naar Duitsland, Zuid-Amerika, China en ……..ook Nederland? Als het aan mij ligt wel, maar daarvoor heb ik u nodig. Op de site van Beluwijnen kunt u over de wijnen van Sanquinhal lezen en ……....bestellen.

 

 

 

Quinta do Sanquinhal

Deze Quinta vormt samen met  Quinta das Cerejeiras en Quinta de S. Francisco de basis voor het familie bedrijf Companhia Agrícola do Sanquinhal gelegen midden in de regio Lisboa nabij het vestingstadje Óbidos (+/- 80 km boven Lissabon). Regio Lisboa kent enkele DOC’s (AOC in Frankrijk) waar Óbidos er één van is. Het levert kwaliteitswijnen door de perfecte ligging tussen de Atlantische oceaan en de heuvels.

 

 

Wijn tip voor de wintermaanden:

Dit is een heerlijke goed uitgebalanceerde wijn met aroma’s van kersen. Licht kruidig en een mooie lange afdronk met veel fruit in de mond. Heerlijk in de wintermaanden bij wild gerechten of diverse stoofpotten. Kan ook prima bij kalfsvlees. En wil je als dessert een kaasplankje gebruiken, schroom niet om deze erbij te serveren.
Wel op een temperatuur van  16 - 18
oC.
Hoewel de prijs per fles slechts € 6,98 bedraagt, gaat de afname per doos van 6 flessen.

www.beluwijnen.nl


 

 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten